近所のスーパーで買った栗原はるみさんのスイーツです。
「きょうもカフェラテプリン」と「まろにが抹茶プリン」の2種類を買ってみました。
このシリーズは他に「とろけるパンナコッタ」もあります。

シロップやソースが付いていているので、それをかけていただきました。
とても滑らかな口当たり、程よい甘さで美味しかった♪

---

今日はお天気もよく、ポカポカととても暖かいです。

チャーミーと、これから札幌ドームへファイターズの応援に行ってきます！

「あと何かちょっと欲しいな〜」というときに、活躍するおつまみです。
我が家ではピザやパスタの時に一緒につまんでいます♪

少しだけ余ってしまい、冷凍庫に眠っているギョーザの皮が活躍します。

自然解凍したギョーザの皮に、マヨネーズをたっぷりめに塗り、その上にみじん切りにした玉ねぎとパセリ、粉チーズをのせたら、オーブントースターで皮がこんがりするまで焼くだけ。

簡単だけど、皮がパリパリで美味しいですよ。

---

今日は朝からいいお天気です！

数日前にネットで注文した「フライパン・鍋・ふたスタンド」が昨夜届きました。
早速、朝からキッチンの引き出しの整理をしました。
今まで重ねてしまっていたフライパンが取り出しやすくなったし、見た目的にもかなりスッキリしました。
満足、満足♪

コウケンテツのレシピで作ったのは、このメニューが初めて。

トマトのジューシーな甘酸っぱさが美味しい簡単おつまみです。

ごま油・塩・にんにくのみじん切りを、プチトマトにからめて焼くだけです。
レシピでは「グリルで焼く」となっていましたが、私はより手軽にオーブントースターで焼きました。

---

今日はお誘いがあり、妹宅へ午前中から遊びに行ってきました。
お菓子をつまみつつ、ぺちゃくちゃとおしゃべり。
一番小さい1歳の姪っ子はちょっぴり風邪ぎみ。
悪化しないといいのだけど…。

コンプリート！

左から、カクレクマノミ・セキセイインコ・アルパカ・北海道犬・キリン・バンドウイルカ・ニホンアマガエル・皇帝ペンギン。

どこに飾ろう♪

---

さっき、同い年の女友達から「長男が無事に産まれたよ！」と嬉しいメールが届きました。
彼女にとっては結婚16年目にして初めての赤ちゃんです。
高齢での初産なのでちょっと心配していましたが、母子ともに元気とのことで私もホッとしました。

朝からおめでたいニュースでスタートした今日です。

最近、ちょっとコンビニスイーツに凝っています。

今日買ってみたのはサークルＫサンクスのシェリエドルチェから『しっとり濃厚ショコラ』（120円）。

ココアパウダーをふられたホイップクリームの下は、ガナッシュ液・ラズベリーソース・チョコスポンジ・チョコムースの層になっています。

“濃厚ショコラ”というわりには、サッパリとした甘さで軽い口当たりのチョコレートケーキかな。
もう少し重い感じの方が美味しいような…。

冷蔵庫の中の残り物で作れてしまう一品。
材料はキャベツ・豚こま切れ肉・じゃがいもです。

合わせ調味料は、しょうがのせん切り・しょうゆ・みりん。
“ごはんもりもり系”の味付けですよー（笑）

---

さっき、買出しのため外に出たら想像以上の寒さにビックリ！
風がすごく冷たかった〜。
自転車に乗る時は手袋が必要ダ。
…などと書きつつ、窓の外を眺めてみると一瞬雪がチラついたような…。
気のせい？（笑）
そろそろ床暖のスイッチを入れてもいい時期かなー。

近所のスーパーに入っている『サザエ食品』。
そこに、土曜日限定「白いおやき」なるものが売っていて、前からちょっと気になってました。
昨日ちょうど買い物に行ったので、試しに買ってみました。

味は“粒あん”“カスタードクリーム”“豆乳クリーム”の全3種類。
私はカスタードクリームを買いました。

皮の部分はもちろん白くて、かなりモッチモチ。
噛み切ろうとすると、お餅のようにビヨーンと伸びます。
白ごまがちょっとついていて、食べると結構このごまの味がします。

クリームはつやつやで、かなりたっぷりとつまっていました。

私的にはフツーのおやき生地の方が好きです…。

---

昨日から札幌はすっごく寒いです(((=_=)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
天気予報では初雪が降るようなことも言ってます。
今日も朝から天気が悪くて外は暗いです…。

寒くて外出するのが億劫なので、今日の食事は冷蔵庫の中にあるもので済ませます。
こたつから出たくない…。