紫キャベツを使ったら、こんな不気味なスープに…
これじゃ、魔女が作ったスープだ！

スープの具はキャベツ・玉ねぎ・ソーセージ・水煮コーンです。
味付けは水に固形スープの素・バター・白ワイン・ローリエ・塩コショウ。

見た目はこんなだけど、味は大丈夫でした
フツーのキャベツを使うことをおすすめいたします…。

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朝バナナダイエットとWii Fitをせっせとこなしています。
それにプラスして、禁酒と骨盤スクワッとも毎日まじめに続けているんです。
あぁ、それなに、それなのに…。

もぅ、やる気なくすー！

今週もまたまたすっかりお気に入りの「天香」へ行ってきました。

今回も食べたのは前回と同じAランチ（650円）で、この日の日替わりの炒め物は回鍋肉。（回鍋肉食べるの久しぶりだなー♪）

キャベツたっぷりの回鍋肉は甜麺醤の甘さがとってもいい味加減で、ゴハンが進みます！
多分、ココのお店でハズレメニューはないと思います。

チャーミーの飲み会土産。
今回はサークルKサンクスのCherie Dolceから『純生チーズケーキ』でした。

純生クリームが使用されているという、濃厚なレアチーズケーキです。

写真では分かりにくいと思いますが、一番下にはスポンジがしかれていました。

コンビニスイーツの中ではやっぱりCherie Dolceシリーズが一番好き♪

昨日は久しぶりに札幌ら〜めん共和国に行ってきました。
お目当ては『なんつッ亭』です。

土曜日そして雪祭り真っ最中に行ったせいか、お店の外にまで長ーい行列が…。
でも、待っている間に予め注文を聞かれ、席に着くと同時にらーめんと、かなり回転がいいです。

私が食べてみたのは「ら〜めん」（700円）です。

まずは、細めのストレートっぽい麺を黒マー油をからめて一口、次にチャーシューをスープに沈めつつ、スープを一すすり。
とんこつスープは全く臭みがなく、とてもまろやかな味でした。
チャーシューは厚めで昔ながらのわりと固めのタイプ、もやしはシャキシャキで美味しい♪

濃い目の札幌ラーメンを愛好する私には、ちょっとパンチが足りない気が…。
一度食べたらもう満足です（笑）

かなり長い時間水にさらしたのに、玉ねぎが辛かった…。

スライスして水にさらした玉ねぎと、食べやすく裂いたかに風味かまぼこを、マヨネーズ＋練りわさびで合えます。
塩と粗びき黒こしょうで味をととのえたら完成！

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今日は『アバター』（3D)を見てきました。
休日のせいもあると思うけど、今だに結構座席が埋まっていました。
オススメの観賞位置は前方・真ん中辺りらしいです。

ストーリー的にはどうってことなかったけど、映像はやっぱりすごかったですよ！
でも3Dで見ないなら、映画館まで行かなくてもいいかも…。

上映時間が長いので、お尻が痛い、痛い

見た目は悪いけど、食感はちゃんと“モチッ”としていて結構美味しかったチヂミ♪

作り方はとても簡単。
生地は皮をむいたじゃがいもをすりおろし、桜えび（ちぎりながら加える）・溶き卵・青のり・片栗粉・塩を加えたもの。
後はごま油を熱したフライパンで焼くだけ。

タレは酢を醤油を混ぜあわせたものです。

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夕べは夜中に目がさめてからなんだか眠れず、今日は寝不足ぎみです…。
そのせいか体が重くて（えっ？！関係ない？）Wii Fitの成績がイマイチだったわー。

億劫になる前に家事を一気に片付け、これから録画しっぱなしになっているイラン映画2本を見ようと思います♪

今晩チャーミーは飲み会だし、一日まったりと過ごします。

「あっさり（あさりだけに、プププ）していて、美味しそう♪」と思い作ってみたけどイマイチでした。
私の作り方が悪かったのかもしれないけど…。

味付けはあさりから出汁が出るので、塩・醤油・ゆずこしょうのみ。
分量を間違えて、あさりを大量投入したにもかかわらず（あー、もったいない！！）、味が薄かった。
仕方なく、ちょっぴりめんつゆを足して食べました。

やっぱりお蕎麦は濃い目の醤油系の汁に限る！！

失敗作だったけど、お蕎麦自体は美味しかった♪
このお蕎麦、チャーミーの会社の人に、貸していたマンガのお礼にいただいたものです。

コシがしっかりしていて、なかなか伸びなしお蕎麦の香りがしっかりしていました♪

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昨日に引き続き、今日もキンキンに冷え込んでいます
昨日はあまりの寒さに外出が億劫で、せっかく当たった「恋するベーカリー」の試写会をムダにしてしまいました…。
晴れているのに気温が低い日は本当に寒いです。（雪かきしなくていいのは嬉しいケド）

今日は節分。
鰯の頭はないけど柊とお供え済みの福豆を買って、豆まきです！

豆は年の数だけ食べればいいとずっと覚えていたのですが、年の数＋１というのもあるようですね。
いずれにしても、40個も食べなくては！小粒の豆にしておいてよかったわ〜（笑）

そして今年の恵方巻きは「グッチ裕三監修の牛しぐれ煮恵方巻き」にしました。
お肉を使った恵方巻きって珍しいですよね。

しぐれ煮恵方巻の具材は牛しぐれ煮・玉子焼・きんぴらごぼう。
国産牛のしぐれ煮は隠し味にユズ皮やユズコショウなどが使われているそうです。
確かに食べるとふんわりとさわやかな風味がしました。

今年も一年、家族が無病息災で過ごせますように…。

最近は結構食べるようになったけど、あまり甘いモノが得意ではないチャーミー。
でも、「誕生日にケーキがないなんて、（私的には）アンビリーバボー！」と思い、買ってみた『六花亭』のベイクドチーズケーキです。

小ぶりだし、チーズケーキだと甘さ控えめなのでね。

わりと酸味が効いていてすっきりとした味わいのチーズケーキでした。
なかなか旨しです♪

リーズナブルかつ、とても味のよい中華のお店を見つけました！！
飛び込みで入ってみた新琴似にある『天香(TEN SHANG)』とお店です。
厨房からは中国語が聞こえてきたので、コックさんは本場中国の方のようです。

日曜日のお昼に行ったのですが、休日でも数種類のランチメニューをやっています。
私が食べたのはAランチ。
内容は日替わりの炒め物（この日の炒め物は卵ときくらげと豚肉の炒め物）・サラダ・ザーサイ・ライス・スープ・杏仁豆腐。
これだけの内容でなんと650円！

どの品も味付けが薄くもなく、濃くもなくなんともちょうどいいのです。
ゴハン（お米）もなかなか美味しいしくて、おかわり自由！
新鮮なサラダは良く冷やされていますし、お料理の盛り付けも丁寧。
食後にはホットコーヒーのサービスもありました。

いいお店を見つけることができました♪
メニューも豊富なので、またぜひぜひ行きたいと思います。

テイクアウトにも対応しているようです。