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シュンコ
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マザーリーフ  
マザーリーフの赤ちゃん苗をもらいました♪

以前にも立派に成長してからのマザーリーフは育てたことがあるのですが、途中から葉が腐ってしまって…。(その時は水に浮かべて育てていました)

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なんとこのマザーリーフ、花も咲くそうですよー。
「幻の花」と言われるほどめったにお目にかかれないようですけど。
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シュンコ
つぶやき
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『Anne Charlotte』のスイーツ3種  
たまたまお店の前を通りかかったので久しぶりに買ってみました。

今回買ったのはどれも初めて食べてみるスイーツ達。

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まずは「チョコレートの森」というチョコレートケーキ。

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お次は「カフェカフェ」というコーヒーゼリー。

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最後が「ラ・シーヌ」という桃のゼリーと杏仁豆腐。

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どれも美味しかったけど、カフェカフェは特に絶品!でした。

■Anne Charlotte■
住所:札幌市北区北35条西10丁目3-15
営業時間:10:00〜19:30
定休日:不定休
TEL:011-738-8088
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シュンコ
美味しかったモノ(スイーツ編)
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『レストラン ユーカラ』のサーロインステーキ  
今日は朝から千歳へ行ってきました。(千歳は札幌よりもちょっと涼しかった)

まずはチャーミー父の命日が近いのでお寺へお参りへ。その後でチャーミー母の誕生祝いのお食事へ。

お食事はJALのマイレージクーポンがあったので、ホテル日航千歳の中にある『レストラン ユーカラ』でしました。
夕べ「ステーキが食べたいなぁ・・・」などと思っていたら、メニューの中にサーロインステーキを発見!迷わずコレにしました。(現金が出て行かないと思うと、太っ腹になりますな)

ステーキにはサラダとライスをセットで付けました。

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はぁ…、久しぶりに食べたサーロインステーキ、美味しかったなー。
ステーキはフィレなどよりも断然サーロイン派!の私です。

真昼間からビールや赤ワインをごきゅごきゅやりつつ、ステーキに舌鼓とは、なんとも贅沢な昼食でした。
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シュンコ
外ゴハン
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『杵屋』の親子丼定食  
今日は一人で街までお買い物。

お昼は数年(いや、もしかすると数十年?)ぶりに『杵屋』へ行ってみました。
久しぶりだったこともあり、何をたべようかしばし思案の末、「親子丼定食」(780円)に。

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杵屋のうどん、昔ちょくちょく食べていた頃はかなり美味しい!と思っていたのですが、今日改めて味わってみると…、それ程でもない?(笑)

最近は美味しい手打ちうどんのお店も増えていたり、冷凍ものの讃岐うどんなんかでもしっかりと腰があって意外と美味しかったりするからでしょうかねー。

スープ(でいいの?)は、相変わらず美味しい!

親子丼は卵トロトロ系ではなく、しっかりカチカチに熱が通っているタイプ(笑)。
まぁ、夏場ですしね、その方が安全です。あ、味&量はちょうど良かったです♪

■杵屋 札幌アピア店■
住所:札幌市中央区北5条西4 札幌駅南口地下街アピア内
営業時間:11:00〜21:30
TEL:011-209-3437
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シュンコ
外ゴハン
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『Bless.collection』のボディタオル  
ボディタオルを新調、「Bless.collection」の天然由来のボディタオルシリーズから“ケナフ”と“備長炭”を買ってみました。

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“ケナフ”はアフリカやインドなどが原産のアオイ科の一年草で、木材に代わるパルプの代替原料として、また二酸化炭素を多く吸収するため地球にやさしい植物として脚光を浴びているそうです。手触りは硬めなので、硬めのタオル好きのチャーミー用。

そして私は“備長炭”を。
紀州備長炭は吸着効果や遠赤外線効果など、生体への機能や効果が期待されていて、このタオルはそうした自然の力を利用した紀州備長炭繊維を使用しているらしいです。“ケナフ”よりは柔らかめ。

他にも、オーガニックコットン、絹、麻、ミルクがあり、それぞれ色柄や風合いが異なりますが、どれもナチュラルでよい感じです。



今日は札幌市から送られてきた無料クーポン(ありがたや〜)を使って乳がん検診へ行ってきました!
毎年エコー&触診の検査は受けていましたが、今年は初マンモ。

たまたま我が家から自転車で10分ほどのところに、フルデジタルマンモグラフィシステムを駆使して精度の高い診断が行われているという病院がありまして(マンモグラフィが効果を発揮するためには、高い撮影技術と高度な読影力が必要だそうですよー)、そこまで受けに行ってきました。
せっかくの検診、信頼できる医療機関で受けねば。

乳がん検診を受けにきている人、沢山いました。

「マンモは痛い」という声もちらほら耳にしますが、別に大したことなかったです。
検査結果は異常なしということで、一安心です。
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シュンコ
買ったモノ
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夏といえばビールとコレ!「定番おいしい枝豆」  
チャーミーが枝付きの枝豆を買ってきました。何でも会社で買ったのだとか。(???)

枝豆といえばやっぱり塩茹ででしょー!

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塩加減が案外難しい。しょっぱめが好き。
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家ゴハン
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「ちくわの大葉和え」  
よく冷蔵庫に入っている余りモノ、ちくわ&大葉を使って小さな一品を。

切って和えるだけのスピードメニューです。

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すり白ごまに砂糖・醤油・ごま油の調味料を加えたもので味つけ。

ちょっとしょっぱくなってしまいました…。
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シュンコ
家ゴハン
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「エビとキヌサヤの塩炒め」  
好物のエビを使ったおかずです。

余りボリュームは出ないので、おつまみみたいな感じす。

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下処理し厚みを半分に切ったエビと、キヌサヤをマヨネーズ入りの溶き卵でとじます。
塩コショウで味を整えて。

赤・緑・黄色と彩りもよいのでお弁当にもオススメ。
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シュンコ
家ゴハン
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お弁当にもおすすめ♪「レンコンと卵のきんぴら」  
レンコン・うずらの卵・ピーマンのきんぴらです。

レンコンは乱切りなので、シャリシャリの食感が味わえます。

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うーん…、うずらの卵って味が沁みにくいですね。
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シュンコ
家ゴハン
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懐かしい味。「ソーセージと玉ねぎのナポリタン」  
なんだか失敗してしまいました…。

スパゲティのゆで方が足りなかったのか、なんとも乾いた感じのナポリタンの出来上がり…。

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美味しいナポリタンを作るのって、意外と難しい。

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家ゴハン
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